Φύλλο εξαπάτησης του πίνακα Charcuterie

Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.

Εσείς παιδιά! Το Σάββατο, όπως σε δύο ημέρες από τώρα, θα πάω στην πρώτη επίσημη κοινωνική μου συγκέντρωση από τον Μάρτιο του 2020. Ενώ σίγουρα ανησυχώ λίγο ότι δεν θα θυμάμαι πώς να αλληλεπιδράσω με το IRL με φίλους και αγαπημένους (τι κάνω με τα χέρια μου), έχω μηδενικές ανησυχίες για το τι θα φέρω. Επειδή έχω το νέο μου δώρο για οικοδέσποινα που θα βασίζομαι όλο το καλοκαίρι και ακόμη και κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου. Τι είναι αυτό, ρωτάτε; Αυτό το λαμπρό Διοικητικό Συμβούλιο Goverre Charcuterie, το οποίο καθιστά την κατασκευή μιας πιατέλας κρέατος και τυριού στο σπίτι τόσο εύκολη όσο ακολουθώντας έναν αριθμό-με-χρώμα.

Η ιδέα ήρθε στη Shannon Zappala και τη Regan Kelaher ένα βράδυ, όταν ήταν η σειρά της Shannon να φιλοξενήσει τους φίλους της και οι δύο ετοιμάζονταν μανιωδώς. Ο Shannon έκανε μια γρήγορη αναζήτηση στο Pinterest για έμπνευση του πίνακα charcuterie και έγινε συγκλονισμένος. «Μου αρέσει ο τρόπος με τον οποίο ένας πίνακας charcuterie ταξινομεί ακόμη και τους πιο απλούς συναντήσεις, αλλά το να βάζω ένα μαζί που φαινόταν όμορφο δημιούργησε άγχος για μένα. Βρέθηκα να κοιτάζω αυτόν τον κενό πίνακα και να μην ξέρω από πού να ξεκινήσω », λέει ο Shannon.

Ενώ οι φίλοι αγωνίστηκαν να καταλάβουν πού πρέπει να πάνε οι ελιές και πού πρέπει να ζουν οι ξηροί καρποί, μίλησαν για το πόσο πιο εύκολο θα ήταν αν κάθε αντικείμενο είχε τη δική του θέση. «Όπως κάθε συνταγή, μου αρέσει να έχω κάτι απλό και εύκολο να ακολουθηθεί - ειδικά όταν το αποτέλεσμα είναι νόστιμο και όμορφο», λέει ο Regan. Οι γυναίκες είναι ήδη επιχειρηματίες (είναι οι ιδρυτές του Γκόβερρε, που φτιάχνει ποτήρια κρασιού με μανίκια σιλικόνης), οπότε πήραν τα πράγματα στα χέρια τους: Έφτασαν με μια πλακέτα ασφαλή για το πλυντήριο πιάτων, με τμήματα που γεμίζουν εύκολα και λειτουργούν ως οδηγοί. Οι οικοδεσπότες πάρτι πρέπει απλώς να συμπληρώσουν τις ενότητες με ό, τι έχουν στη διάθεσή τους. Αμύγδαλα εδώ, κροτίδες εκεί, κύβοι τυριού εκεί… κάνει πραγματικά πράγματα τόσο απλά!

Το διοικητικό συμβούλιο μόλις βγήκε και, ειλικρινά, όταν το είδα για πρώτη φορά, ήμουν τρελός που δεν το σκέφτηκα νωρίτερα! Διαθέτει οδηγούς που χωρίζουν τον πίνακα σε τμήματα. Δεν φαίνεται να μοιάζει πολύ στην αρχή, αλλά μόλις συμπληρωθεί, ο πίνακας γίνεται μια άφθονη, καλά σχεδιασμένη απόλαυση. Λατρεύω την ιδέα και πιστεύω επίσης ότι δημιουργεί ένα γλυκό δώρο οικοδέσποινα. (Για τους αγαπημένους μου οικοδεσπότες, ίσως να το φορτώσω ακόμη και να παρουσιάσω έναν τελικό πίνακα!) Ποιος δεν μπορούσε να χρησιμοποιήσει κάποια βοήθεια, Martha Stewart-up a nice spread;

Παρόλο που είναι υπέροχο για κρέας και τυρί (το οποίο με λατρεύει για την περίοδο των διακοπών), μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με καραμέλα, γλυκίσματα, φρούτα, καλύμματα βαφλών και άλλα. Το σημείο μου: Ακόμα κι αν ψωνίζετε για έναν φίλο που κατά κάποιον τρόπο δεν αγαπά το τυρί, θα εξακολουθούν να μπορούν να το χρησιμοποιήσουν.

  • Μερίδιο
instagram viewer